Podcast#82 Nelson Müller
TV-Koch Nelson Müller im Podcast: Das waren die Essgewohnheiten in den 90ern!
TV-Koch Nelson Müller im Podcast: Das waren die Essgewohnheiten in den 90ern!
Nach seiner Ausbildung zum Koch arbeitete Nelson Müller in verschiedenen Sternerestaurants. 2009 eröffnete er sein eigenes Restaurant namens "Schote" in Essen, das 2011 mit einem Stern vom Guide Michelin ausgezeichnet wurde. Seit 2014 ist Nelson Müller außerdem Inhaber des Bistros "Müllers auf der Rü" mit Spezialitäten aus dem Ruhrgebiet. Vielen ist Nelson Müller aber auch als TV-Koch bekannt aus Sendungen wie beispielsweise "Deutschlands Meisterkoch", "Nelson Müllers Lebensmittelreport" oder "MasterChef".
Nelson Müller spricht über das Essen und die Essgewohnheiten in den 90ern und wie sich diese zu heute verändert haben.
Das 90er-Thema: Kochen in den 90ern – Von vielen Süßigkeiten bis hin zu alten Essgewohnheiten